TARTA ANIMAL PRINT PARA EL BAUTIZO DE BIEL

Después de un tiempo de ausencia por la dificultad que supone el sofocante calor del verano para trabajar el fondant reaparezco con una tarta de animal print para el bautizo de Biel.

Os presento a mi amiga Anuska de http://www.lacocinadeanuska.com/index.php?lang=es.A ella le podeis encargar todo tipo de pasteles comidas y meriendas para todas vuestras celebraciones.

Esta semana le encargaron un pastel para un bautizo donde el primer piso tenía que ser de piel de cebra, el segundo de piel de girafa y el último de hierba , con un león un mono y un elefante.
La verdad es que siempre que me lo pide es un placer ir a trabajar con ella, en su cocina situada en el corazón de valldoreix en Sant cugat, tan tranquila y tan escondida que cada vez que voy tengo que usar el navegador porque soy incapaz de  salir y entrar.
y allí estábamos las dos delante de 6 bizcochos y una infinidad de colores de fondant masa para galletas y muchas muchas ganas de trabajar!!!
Y este fue el resultado:
nuestra tarta con su monito

 su león

 su elefante y como no las galletitas
 formando el nombre de BIEL.

Después de muchas horas de trabajo y un pequeño susto debido a la humedad, el domingo lució así de bonita en el restaurante!!!